Menü

Unsere Speisekarte präsentiert authentische, aber unkomplizierte Gerichte von höchstmöglicher Qualität. Inspiriert von der französischen Mittelmeerküche, legen wir Wert auf pure Aromen und saisonale Frische – mit der einen oder anderen Überraschung.

Jedes Gericht folgt den fünf Leitfragen;
Is it delicious? Is it simple? Is it creative? Is it sexy? Is it authentic?

Genauso wie bei den Weinen stehen wir hinter der Herkunft der Zutaten. Wir arbeiten mit Produzent:innen, Bäuer:innen und Lieferant:innen zusammen, die nachhaltig, biologisch und mit Integrität produzieren. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem der Gerichte wider.

Unsere Speisekarte präsentiert authentische, aber unkomplizierte Gerichte von höchstmöglicher Qualität. Inspiriert von der französischen Mittelmeerküche, legen wir Wert auf pure Aromen und saisonale Frische – mit der einen oder anderen Überraschung.

Jedes Gericht folgt den fünf Leitfragen;
Is it delicious? Is it simple? Is it creative? Is it sexy? Is it authentic?

Genauso wie bei den Weinen stehen wir hinter der Herkunft der Zutaten. Wir arbeiten mit Produzent:innen, Bäuer:innen und Lieferant:innen zusammen, die nachhaltig, biologisch und mit Integrität produzieren. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem der Gerichte wider.

Unsere Speisekarte präsentiert authentische, aber unkomplizierte Gerichte von höchstmöglicher Qualität. Inspiriert von der französischen Mittelmeerküche, legen wir Wert auf pure Aromen und saisonale Frische – mit der einen oder anderen Überraschung.

Jedes Gericht folgt den fünf Leitfragen;
Is it delicious? Is it simple? Is it creative? Is it sexy? Is it authentic?

Genauso wie bei den Weinen stehen wir hinter der Herkunft der Zutaten. Wir arbeiten mit Produzent:innen, Bäuer:innen und Lieferant:innen zusammen, die nachhaltig, biologisch und mit Integrität produzieren. Diese Philosophie spiegelt sich in jedem der Gerichte wider.